الملكة
ملكة المنتدى
عدد المساهمات : 277 نقاط : 5943 السٌّمعَة : 3 تاريخ الميلاد : 31/05/1985 تاريخ التسجيل : 12/12/2010 العمر : 39 الموقع : مملكة الشيكولاتة
| موضوع: حلي اللؤلؤه الثلاثاء مارس 08, 2011 2:00 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] حلي اللؤلؤه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الطبقه الأولى:: كيك شيكولاته ( ينفع الكيك الجاهز) الطبقة الثانية : 4 حبات كيري* علبة قشطة* كأس بسكويت مطحون الطبقة الثالثة : 3 جالكسي سادة* نصف علبة قشطة نفتفت الكيك في الصينيه واضغطي عليه باليد حتى يتماسك اخلطي مقادير الطبقه الثانيه وصبي المزيج فوق طبقة الكيك ذوبي الجالكسي في حمام مائي واذا ذاب ضيفي القشطة وامزجي جيداً صبي خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار ثم ضعيه بالثلاجه حتى تتماسك ثم قطعيه بعلبة البكنج بودر وزينيه بحبات المالتيزرز طريقه أخرى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:
نصف كوب زبده او سمن ربع كوب سكر ناعم بيضة ملعقة فانيليا رشة ملح كوب ونصف لوز او بندق مطحون ملعقة ماء زهر نصف ملعقة بيكنج بودر 2 كوب اى نوع من المكسرات مهروش كوب ونصف دقيق شيكولاته
الطريقة:
- اخلطي الزبده او السمن مع السكر جيدا . - اضيفي البيضة و الفانيليا و ماء الزهر على الخليط السابق و اخلطي المقادير جيدا . - اعجني بالمكسرات و الدقيق و البيكنج بودر . - شكلي العجينة على شكل كرات , ثم ضعيها فى الفرن حتى تنضج . - لبسي الكرات بالشيكولاته , ثم اغمريها فى مهروش المكسرات
| |
|
بنت النور
عضو مشارك
عدد المساهمات : 15 نقاط : 5127 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 11/12/2010
| موضوع: رد: حلي اللؤلؤه الثلاثاء مارس 08, 2011 5:28 am | |
| | |
|