qamarain
المدير
عدد المساهمات : 1516
نقاط : 8878
السٌّمعَة : 36
تاريخ الميلاد : 01/01/1982
تاريخ التسجيل : 09/12/2010
العمر : 42
الموقع : سوريا
 |  موضوع: اكلة مصرية ملوخية بالجنبرى  الأحد ديسمبر 26, 2010 1:38 pm | |
| اكلة مصرية ملوخية بالجنبرى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير1_ربع جنبرى مخلى 2_نصف كيلو ملوخية3_ربع كيلوطماطم 4_بصلة متوسطة5_نصف راس ثوم6_مستكة وحبهان7_شطة حسب الرغبة وملعقة صغيرة من الكسبرة8_ملح وفلفل الطريقة1_نضع فى القدر نصف لتر من الماء ثم نضع بشر البصلة على
الماء والملح والفلفل والطماطم المعصورة على النار واثناء الغلايان نضع
المستكة والحبهان حتى تستوى البصلة 2_نضع الجنبرى لمدة دقيقة واحدة على المقادير السابقة 3_نضع الملوخية 4_نحضر التقلية ((كسبرة+ثوم+شطة+_ملح+ملعقة من السمن))وتحمر ثم تضاف للملوخية
**وبالهنا و الشفا** | |
|
الغيدق
عضو ذهبي
الدولة : 
عدد المساهمات : 362
نقاط : 5514
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 14/04/1985
تاريخ التسجيل : 21/12/2010
العمر : 39
الموقع : i m here
| | موضوع: رد: اكلة مصرية ملوخية بالجنبرى الإثنين ديسمبر 27, 2010 1:48 am | |
| | |
|
