qamarain
المدير
عدد المساهمات : 1516
نقاط : 8878
السٌّمعَة : 36
تاريخ الميلاد : 01/01/1982
تاريخ التسجيل : 09/12/2010
العمر : 42
الموقع : سوريا
 |  موضوع: حلاوة مقبضة  الأحد ديسمبر 26, 2010 1:26 pm | |
| حلاوة مقبضة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
ربع كوب سمسم
كوب دقيق
ملعقتين كبيرة سمسم
كوب سكر
كوب ماء
الطريقة
تسخن السمنه في مقلاة ويحمر السمسم فيها
يضاف الدقيق الى ان يتجانس المزيج
تذاب كميه السكر في كوب ماء ويضاف تدريجيا على مزيج السمن والسمسم والدقيق
وهو على النار الهادئه مع التقليب حتى يمتص المزيج الماء والسكر بالكامل
وتشكل العجينه على شكل مقبضه وتقدم باردة---- | |
|
الغيدق
عضو ذهبي
الدولة : 
عدد المساهمات : 362
نقاط : 5514
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 14/04/1985
تاريخ التسجيل : 21/12/2010
العمر : 39
الموقع : i m here
| | موضوع: رد: حلاوة مقبضة الإثنين ديسمبر 27, 2010 1:45 am | |
| | |
|
